Début 2008: Mathias Corthay, producteur de pommes biologiques de Meinier, répond à l’appel de Natacha Porcher, une consommatrice  des Pâquis, son quartier d’habitation.

Ensemble ils créent l’association Les Mangeurs. Le projet se lance en avril de cette même année. Il prévoit uniquement la livraison de pommes. La Maison de quartier des Pâquis fera office de point de livraison. Elle est située au centre du quartier, ce qui est un atout majeur pour la promotion du projet. Très vite le bouche à oreilles fonctionne et les pâquisards se poussent au portillon. Des pommes fraîches, de plusieurs variétés, cultivées à quelques kilomètres de là, biologiques et quasiment livrées à domicile, avouez qu’en tant que consommateurs responsables, il y a de quoi être charmés!

Au printemps 2009, les frères Antoine et Thomas Descombes de Choulex (ACP Les Ares et Vous) rejoignent l’association. Pour satisfaire la de- mande grandissante des pâquisards, ils vont produire et livrer leurs légumes biologiques pour Les Mangeurs. Ils proposent aux consommateurs un contrat annuel à 310 Frs, indépendant du contrat «pommes». Les livraisons ont lieu une fois par mois. Les producteurs n’ont pas de serres chauffées, tout est cultivé en pleine terre. Les prix pratiqués sont transparents et correspondent à ceux de l’association des Marchés paysans.

La diversité des légumes est planifiée à l’avance mais les aléas de la météo peuvent quelque peu modifier la donne. Le système de livraison est semblable à celui des pommes. Les consommateurs font eux-mêmes leur panier (semblable aux Jardins du Flon et d’Ouchy à Lausanne).

Une très grande majorité des consommateurs est très satisfaite et enthousiaste. Le fait de se rencontrer, d’échanger, de visiter les fermes sont des atouts importants. Le côté pratique est également mis en évidence. Plus besoin de faire la queue dans les grandes surfaces. Pour certains, le rythme de livraison est trop faible. Pour d’autres c’est vraiment un atout. Ils peuvent continuer à aller au marché...

Pour l’avenir, Natacha a plein d’idée de développement. Elle souhaite proposer des oeufs, du pain et d’autres produits provenant des terres genevoises. Elle souhaite également renforcer le lien consommateurs-producteurs par des visites de fermes et, pourquoi pas, organiser une participation plus active de consommateurs volontaires aux travaux des champs. Elle prévoit éga- lement l’ouverture d’un 2ème point de livraison dans le quartier des Grottes à Genève.

Association "Les Mangeurs"